상업용 식품 진공 포장 기계 | 저장 수명 최대 5배 연장

$690억 규모 식품 포장 장비 시장 개척 | 지능형 장비가 변화시키는 글로벌 식품 산업 경쟁력

• 고성장 트랙: 5대 골든 시나리오의 정확한 포지셔닝

1. 즉석 조리 식품 및 간편 간식
문제점 혁신: 감자칩, 견과류 등 깨지기 쉬운 제품의 파손율이 15%를 초과하여 적응형 그립 시스템이 필요합니다.

혁신적 솔루션:
✅ 인공지능 시각 포지셔닝: 형태가 다양한 간식(예: 대추)의 무질서한 배열 문제 해결.
✅ 비열 밀봉 기술: 팽화식품의 바삭함 보호, 손실률 ↓45%.

2. 액체의 무균 충전
증분 시장: 와인/채소 우유가 BIB 장비 수요를 견인하며, 개봉 후 신선도 유지 기간을 2배로 연장하는 것이 핵심 경쟁력이 됨.

기술 장벽: 질소 치환 + 진공 밀폐 통합 시스템 (예: 알파라발 무균 충전 헤드, 프리미엄 30%).

3. 스마트 신선식품 신선도 유지 기술
블랙 기술 응용:
→ 변질방지포장(MAP): 홍성어 필레 포장기는 스테인리스강 캐비티를 채택하여 산소 잔류량이 0.05% 미만입니다.
→ 냉동 체인 통합: 햄버거 스테이크 냉동 라인이 포장기와 직결되어 인력 분류 비용을 40% 절감합니다.